Voor het VRT-programma ‘De Rugzak’ beklom Stephanie Planckaert samen met Xavier Taveirne, Ben Segers, Emma Bale, Ender Scholtens, Mathias Vergels, Soe Nsuki en Véronique De Kock de Kilimanjaro in Tanzania.
“Ik had niet verwacht dat ik zo snel banden voor het leven zou smeden”, geeft Stephanie eerlijk toe in TV-Familie. “Ik wist dat ik met bepaalde issues bij Xavier Taveirne terechtkon, en van Ben Segers leerde ik tijdens de expeditie hoe je jezelf in vraag kunt stellen. Ik sliep in een tent met Véronique De Kock en met haar heb ik heel openhartige gesprekken gevoerd.”
De Planckaert-dochter geeft aan dat ze tijdens de training al onmiddellijk een klik voelde met de voormalige Miss België. “We hebben dezelfde moedergevoelens, die we dan konden botvieren op de jongsten van de bende. Dat schept een band. Véronique is bovendien een erg zorgzaam type. Bij haar in de tent slapen gaf mij een heel veilig gevoel. Ze neemt ook geen blad voor de mond en dat kan ik appreciëren.”